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在家就可以做香香的花式香肠面包

发布日期:2018-10-31 作者:客服 点击:

  在家就可以做香香的花式香肠面包

  

  健康功效

  

  香肠:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

  

  黄油:活血化瘀

  

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  

  用料:高筋面粉300g糖20g盐2g酵母粉5g鸡蛋1颗香肠玉米油20g黄油30g牛奶100g葱花适量。

  

  1.所有材料除黄油以外,全部放入和面机里和好,再加入黄油继续揉15分钟,发酵至两倍大

  

  2.面团排气分成五个均匀的剂子,用保鲜膜包住 发酵15分钟

  

  3.用擀面棒把剂子擀成长形,放一个香肠在上端,往下裹

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  4.然后用刀把裹好的香肠,切四刀

  

  5.翻成花型

  

  6.入烤箱应该是40度左右(我的烤箱是自动进行发酵的)第二次发酵,发到2倍大左右就好了。面包表面抹上蛋液,然后180度左右烤15分钟左右。

  

  7.出箱慢用

  

  中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,包头香肠工坊加盟提示主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗,一直保留到了今天。

  

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