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吃鸡爪子有啥好处?

发布日期:2018-05-17 作者:包装 点击:

  鸡爪的功效与作用

  

  1.祛脂降压

  

  鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

  

  2.养颜护肤

  

  鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

  

  3.富含铜

  

  鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  

  鸡爪的营养价值

  

  1.鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。同时,还具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。

  

  2.日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。

  

  3.鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。[2]鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。

  

  鸡爪 : (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量

  

  可食部 100 水分(克) 56.4 能量(千卡

  

  能量(千焦) 1063 蛋白质(克) 23.9 脂肪(克

  

  碳水化合物(克) 2.7 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克

  

  灰份(克) 0.6 维生素A(毫克) 37 胡萝卜素(毫克) 0

  

  视黄醇(毫克) 37 硫胺素(微克) 0.01 核黄素(毫克

  

  尼克酸(毫克) 2.4 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克

  

  钙(毫克) 36 磷(毫克) 76 钾(毫克

  

  钠(毫克) 169 镁(毫克) 7 铁(毫克

  

  锌(毫克) 0.9 硒(微克) 9.95 铜(毫克

  

  锰(毫克) 0.03 碘(毫克) 0

  

  成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)

  

  异亮氨酸 0 亮氨酸 1226 赖氨酸

  

  含硫氨基酸(T) 381 蛋氨酸 193 胱氨酸 188

  

  芳香族氨基酸(T) 926 苯丙氨酸 573 酪氨酸 353

  

  苏氨酸 668 色氨酸 129 缬氨酸 751

  

  精氨酸 2072 组氨酸 310 丙氨酸

  

  天冬氨酸 1715 谷氨酸 2923 甘氨酸 564

  

  脯氨酸 2795 丝氨酸 782

  

  鸡爪富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  

  鸡爪适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群食用。



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