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手工香肠最是人间烟火香

发布日期:2017-09-19 作者: 点击:

  我们翻阅资料了解到腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。


  调查到和机器加工的香肠相比,手工香肠吃起来更有嚼头,满嘴的肉香萦绕,切片蒸制后的香肠,入口香软多汁,味道鲜美,细细品味,肠衣里面的肉质细嫩,富有嚼劲,肉质细嫩,味道缠绵,回味悠长,配上几碟小菜那叫一个香啊!


  告诉我们制作好的北方香肠颜色是枣红至暗红色,红色中镶嵌着白色夹花如梅中探雪,蒸煮后呈樱桃红色晶莹剔透。


  拿到手中,首先闻到丝丝的酒香,你绝对想象不到将它放进嘴里后会是怎样的动人滋味!肉香酒香。


  放入口中,浓郁的肉香和着淡淡酒香,甜中带咸,肉汁饱满,肥而不腻,嚼劲十足。


  美好的食物,简单而温暖的生活场景,事实证明,只要对生活有态度,香肠也可以活的很明媚很文艺。


  “薛记香肠工坊”是现做现卖香肠和酱卤熟食制品的现代化肉制品作坊,解决了传统作坊式生产效率低、质量不稳定等弊端,极大地提高了生产效率和产品质量。利用该系统能高效地生产数十种优质肉灌、熏酱制品,产品质量能达到国家标准。主要经营:包头礼盒食品,包头香肠工坊加盟


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